Il faut parfois sortir de sa zone de confort et vivre ses rêves ! C’est ce que Jean-Marc s’est dit en ce début d’année 2020.

Après avoir secondé son épouse lors des ouvertures de l’épicerie du Prieuré à Pully et La laiterie de Savigny, il a décidé, à son tour, de se lancer dans l’aventure des produits du terroir. Après 25 ans passés dans le management dans divers milieux industriels ou touristiques, il se lance donc un nouveau défi : Tenir une épicerie à Cossonay.

Afin d’apporter une offre la plus complète possible aux habitants de la région, L’épicerie des Prés propose un choix varié de produits locaux, pris en direct chez les producteurs. Des fruits et légumes aux fromages à la coupe en passant par vins et bières ou encore les pâtes, les clients trouveront ici l’essentiel pour la préparation de bons petits plats.

Pour répondre à la nécessité croissante d’éviter le gaspillage, un espace dédié aux marchandises en vrac est également disponible. Venez avec vos contenants !